展会名称：2013年广州国际食品食材展览会
广州国际咖啡、茶和可可类产品展览会
广州国际冰淇淋乳制品展览会、广州国际美酒展览会
主    题：千年商都，美食盛会
举办时间：2013年6月14日至6月17日（周五至周一）
举办地点：广州琶洲保利世贸博览馆
展览面积：22600平方米（1、2号馆）

2013年6月14至17日在广州琶洲保利世贸展览馆举办的第二届广州国际食品食材展览会具备以下特点：
一、 层次较高，政府参与力度较大
展览会将由中国贸促会、广州市人民政府和中国食品工业协会联合主办，广州海关、市出入境检验检疫局、市质量技术监督局、市国资委、市农业局、市工商局、市知识产权局等机构作为协办机构参与。政府的支持和介入力度较大，不仅将在食品的准入和安全上协助进行把关，同时将在国外商品的入关和商检方面进行协助。
二、规模较大、名牌产品荟萃，展出内容较丰富
预计展览面积达22600平方米，占据琶洲保利世贸展览馆两个展馆。在传统的食品食材展基础上将配套“咖啡、茶和可可类展”、“冰淇淋、乳制品类展”、“国际美酒展”等三个专业类的子展， 2012年参展的展商中有统一、康师傅、煌上煌、宝生园、新西兰AFW食品公司、马来西亚龙标燕窝有限公司等国内外的知名品牌，今年还将邀请俄罗斯白鲟鱼子酱、日本松茸、法国松露等高端珍稀食品食材参展。因此展览会不仅具有较高的层次、较大的规模还将有丰富的展出内容、知名的品牌以及罕有的高端食品参展。
三、 广州地区国际化程度较高的食品食材展览会
利用广州市贸促委的对外资源优势，邀得众多国际机构倾力参与，是一个真正意义的国际性美食盛会。第一届的食品展就得到了日本贸易振兴机构、韩国贸易馆、澳洲贸易委员会、意大利贸易委员会、德国工商大会、波兰罗兹省地区发展局、香港贸发局、华南美国商会、意大利商会、广东英商会、广东法国工商会、香港广东商会、新加坡国际企业发展局、澳门投资贸易促进局、台北世贸中心等20个国家和地区的官方贸易机构的支持，境外参展商所占比例超过60%。第二届的展会将在原有的合作方的基础上进一步开拓国际资源，邀请各个国家的驻穗领馆和商协会以及港澳地区的商务机构合作，在展会上设置东南亚、欧洲、美洲、非洲、大洋洲等多个国际食品展区，打造广州地区国际化程度最高的食品食材展览会.
四、 广州有较大的食品食材业市场和消费潜力
广州素有“美食天堂”、“食在广州”的美誉，拥有餐饮企业近6万家，宾馆酒店2560多家，每年与餐饮有关的消费超过510亿元，周边地区还拥有350多家著名超市和15万家士多、零售店，食品消费市场潜力巨大、商机无限。同时，广州是国家中心城市和商贸中心之一，拥有多个专业食品批发市场，有商品交易市场1298个，年成交额超亿元的有152个，并且有众多进出口食品代理商，食品销售网络发达，经销、贸易商及配送网络可覆盖整个华南地区乃至东南亚区域。
五、 展馆交通便利，硬件配套好
琶洲保利展览馆位于琶洲展览区的核心位置，展馆建成年限短，设备和硬件配套先进，地铁八号线直达展馆内，是广州地区交通最便利的展馆。有利于公众的参展。
六、 专业展与公众展相结合的模式，促成商家合作的同时便于公众众购买产品，全方位满足展商需求
为期四天的展览会第一天为贸易展，只对专业买家开放，第2-4天为公众展，面向市民开放，这样参展商不仅可以见到1万至1.5万人的专业买家，也可以将展览会作为一个向市民销售商品的渠道，二者兼得，全方位满足展商需求。
2012年的食品展有些参展商每天的销售额就达4万元人民币，如销售海产品的汕头兄弟、广州轻工集团等，每天都要补充货源。来自马来西亚的“老怡保”白咖啡在这次展会中受到了热烈追捧，在不到4天的时间里仅现场销售就达15万人民币，并且签下了60万的订单，先后有30多家意向买家前来洽谈。香港的一家名为“kne”品牌的厨房净水器４天时间销售和合同意向8千多个，金额近300万元。来自香港的沙塔里（亚洲）有限公司，主销国际知名红酒和橄榄油，每天现场销售近2万元。
七、 现场配套亮点纷呈的专业活动
2012年的食品展组织了星级酒店食材对接会、连锁超市现场订货会、“斐济吞拿鱼品尝暨工商交流酒会”、“香港工展会•广州”开幕式、“澳门展区开幕式暨商务洽谈交流酒会”、“香港有机食品推介”、日本菜烹调表演、韩国传统料理演示等推介交流活动，并举办了350多场配对洽谈，现场成交及签订代理合同累计人民币1500多万元，成功洽谈意向交易金额近7000万元人民币，取得了巨大的成功。第二届的展览会将在此基础上增加配套的粤港澳西餐文化节、中国团餐供应链交流与采购大会、世界中餐名厨交流年会、烹调表演等专业活动，以及举办专业买家洽谈、食品安全、健康保健饮食等一系列专业会议，并将在现场举行众多食品的试吃和酒类饮品试饮活动。专业活动亮点纷呈，为参展商搭建服务平台，寻找商机。
八、 专业而全面的宣传效应将吸引大量的专业买家及普通民众参与
我会不仅有良好的宣传渠道也有丰富的宣传经验，每年举办的各类型经贸活动都开展了成功的宣传，获得了较轰动的社会效应，第一届的食品展我们通过各类渠道的宣传成功吸引前来观展的专业买主和公众28万人次，并邀请到出席活动开幕式的政府官员和国际商务机构成员超过300人。第二届的展览会将吸引超过100家的媒体参与宣传，涵盖平面媒体、电视媒体、网络媒体等各个领域，并将得到广州日报、广州电视台等官方主流媒体的关注，这样的宣传力度和社会影响力只有在广州贸促会这样有政府背景的商务机构主办的活动才能做得到。
九、 畅通的专业买家邀请渠道
2013年展览会计划邀请的专业买家为10000-15000万人。我们不仅将邀请连锁超市、百货公司等大型采购商前来观展，还将组织西餐协会、连锁经营协会、酒店用品行业商会等相对应的行业商协会来对接洽谈。同时，我委在国外开展经贸活动的同时也将邀请国外的专业买家前来广州采购，目前俄罗斯、西班牙和法国等国的商务机构已在接洽中，表示有兴趣组团来广州观展。
十、 提供丰富的展览延伸服务
除了展场的各类专业活动和配对洽谈之外，广州贸促会还可以为参展商提供个性化的服务，如协助预定酒店和提供交通的便利等，尤其是针对境外的参展商，我们可提供协助联络拜访广州的政府部门、对应商协会机构和企业，联系在广州的参观考察活动等展会外的服务。
十一、 擦亮“食在广州”新名片，促进广州食品产业转型升级
为了促进广州的新型城市化建设，为广州建设“千年商都”出一份力，此次展览会也是一次擦亮“食在广州”新名片的活动。展会将针对广州的名优食品将开展特别的推荐，并帮助广州食品企业“走出去”拓展国际市场。会专门设立了广东、广州“老字号”专区，展示广州知名企业品牌盒广东各地特色食品。展将通过配对洽谈的方式与境外的买家及参展企业进行交流寻找商机，从而拓宽对外销售渠道，提高产品的知名度。

附件下载：展位申请表.doc